Zupa pomidorowa z kukurydzą i bazylią.

Zupa pomidorowa po raz kolejny:) Cóż robić, pomidorki uwielbiam w każdej postaci.

Składniki dla jednej osoby:

• 1 cup kukurydzy
• 4 duże pomidory
• 1 cup wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżeczki soku z cytryny
• 3/4 łyżeczki soli
• szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
• skórka z cytryny - 1 łyżeczka
• świeża bazyli - ile kto lubi, ja dałam dużo bo bardzo lubię

Sposób przygotowania:

• Wszystkie składniki zblendować.