Mieszanka orzechowa.

Oto przepis na mieszankę orzechową według pomysłu mojego męża. Jest to bardzo zdrowa i bardzo smaczna przekąska. Mój prawie czteroletni syn też ją bardzo lubi i zazwyczaj wyjada mi pół miseczki:)

Składniki na średniej wielkości miseczkę:

• orzechy różnego rodzaju - pekany, orzechy włoskie, laskowe, nerkowce
• pestki dynii
• oliwa z oliwek
• sól

Sposób przygotowania:

• Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
• Do dosyć dużego naczynia żaroodpornego wsypać orzechy i pestki dynii, polać oliwą z oliwek, wszystko wymieszać i wstawić do piekarnika.
• Po 20 minutach naczynie wyjąć, mieszankę przełożyć do miseczki, posolić ile kto lubi, odstawić do ostygnięcia po czym zjeść ze smakiem:)