Składniki na 1 porcję:
- 3 duże pomidory
- 1/2 dużej czerwonej papryki
- 1/2 ogórka
- 1 cebula średniej wielkości
- 1 łyżka natki pietruszki
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- świeżo mielony czarny pieprz
- szczypta pieprzu cayenne
- pół awokado
Sposób przygotowania:
- Pomidory pozbawić pestek i pokroić na kawałki.
- Paprykę pokroić w kostkę.
- Ogórka pokroić w kostkę.
- Cebulę pokroić w plasterki.
- Wszystkie składniki oprócz awokado zmiksować.
- Zupę przełożyć na talerz i posypać pokrojonym awokado.
Skorzystałam z książki "Raw Food Made Easy".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz