Pizza na spodzie z kalafiora.

Oto przepis na naszą dzisiejszą pizzę. Jest przepyszna:)

Składniki:

• 1 kalafior
• 1 jajko
• 1/3 cup sera Emmentaler
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

• Kalafior podzielić na różyczki i rozdrobnić w robocie kuchennym.
• W garnku zagotować wodę, posolić, wrzucić kalafiora i gotować około 5 minut.
• Kalafiora odsączyć na sitku, zawinąć w suchą ściereczkę i jeszcze raz odsączyć z nadmiaru wody.
• W dużej misce wymieszać kalafiora, jajko, ser, oregano i sól.
• Na blasze wyłożonej papierem układać masę kalafiorową i uformować ją w kształt pizzy.
• Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30 minut.
• Po tym czasie pizzę wyjąć z piekarnika wrzucić na wierzch to co nam pasuje - pieczarki, pomidory, paprykę, ser - i zapiekać przez jeszcze około 10 minut.