Składniki na obiad dla dwóch osób:
- jedna podwójna pierś kurczaka
- kilka łyżek zielonego sosu pesto
- kilka plasterków boczku wędzonego
- sól i świeżo mielony czarny pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania jest bardzo prosty:
- Pierś kurczaka pokroić w jak największe plastry, posolić i popieprzyć.
- Na każdy plaster nałożyć trochę sosu pesto i go rozsmarować.
- Piersi kurczaka zawinąć w ruloniki.
- Ruloniki zawinąć w boczek i spiąć wykałaczkami.
- Ruloniki smażyć kilka minut na maśle z oliwą, aż będą brązowe.
- Ruloniki przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15 minut.
- Podawać z dużą ilością sałaty:)
Przy przygotowywaniu przepisu skorzystałam z serwisu www.mniammniam.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz